化學(xué)與生活、環(huán)境、能源

1．【知識點】

①基本營養(yǎng)物質(zhì)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的相關(guān)知識

②能源分類與利用、石油、煤的相關(guān)物理化學(xué)變化

③生活、環(huán)境中和化學(xué)相關(guān)的常識

2.【高考考向】

主要思想方法：結(jié)合每年的與環(huán)境、生活的實事熱點，與化學(xué)知識相聯(lián)系進行考查；對教材基本營養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)與自然資源的開發(fā)利用的相關(guān)基礎(chǔ)知識進行考查；將化學(xué)與生活緊密的常識進行考查

考查形式：選擇題

3.【高考真題】

1. [2021全國卷乙]我國提出爭取在2030年前實現(xiàn)碳達峰、2060年實現(xiàn)碳中和，這對于改善環(huán)境、實現(xiàn)綠色發(fā)展至關(guān)重要。“碳中和”是指的排放總量和減少總量相當。下列措施中能促進碳中和最直接有效的是（    ）

A．將重質(zhì)油裂解為輕質(zhì)油作為燃料

B．大規(guī)模開采可燃冰作為新能源

C．通過清潔煤技術(shù)減少煤燃燒污染

D．研發(fā)催化劑將還原為甲醇

2. [2016新課標II]下列有關(guān)燃料的說法錯誤的是

A．燃料燃燒產(chǎn)物CO₂是溫室氣體之一    

B．化石燃料完全燃燒不會造成大氣污染

C．以液化石油氣代替燃油可減少大氣污染

D．燃料不完全燃燒排放的CO是大氣污染物之一

3.[2017·課標全國Ⅲ]化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是(　　)

A．PM 2.5是指粒徑不大于2.5 μm的可吸入懸浮顆粒物

B．綠色化學(xué)要求從源頭上消除或減少生產(chǎn)活動對環(huán)境的污染

C．燃煤中加入CaO可以減少酸雨的形成及溫室氣體的排放

D．天然氣和液化石油氣是我國目前推廣使用的清潔燃料

4.[2016新課標I]化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法錯誤的是

A．用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維

B．食用油反復(fù)加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳香烴等有害物質(zhì)

C．加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性

D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%

5. [2020·課標全國Ⅰ]國家衛(wèi)健委公布的新型冠狀病毒肺炎診療方案指出，乙醚、75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸(CH₃COOOH)、氯仿等均可有效滅活病毒。對于上述化學(xué)藥品，下列說法錯誤的是（    ）

A．CH₃CH₂OH能與水互溶                       

B．NaClO通過氧化滅活病毒

C．過氧乙酸相對分子質(zhì)量為76               

D．氯仿的化學(xué)名稱是四氯化碳

6.[2020·天津卷]下列說法錯誤的是（    ）

A.淀粉和纖維素均可水解產(chǎn)生葡萄糖      

B.油脂的水解反應(yīng)可用于生產(chǎn)甘油

C.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元     

D.淀粉、纖維素和油脂均是天然高分子

總結(jié)：首先，認真審題，注意細節(jié)；再次，平時要多積累，多歸納，關(guān)注每年與化學(xué)、環(huán)境相關(guān)的熱點新聞，掌握與化學(xué)相關(guān)的生活常識；最后，理科多練題，熟能生巧。

4.【學(xué)生學(xué)情分析】

學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，并且化學(xué)與STSE的相關(guān)知識點分布得很廣很雜，需要學(xué)生掌握的知識點很多，學(xué)生難以記全；學(xué)生也缺乏生活常識。

5.【建議變式練習】

1．化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是（   ）

A.火力發(fā)電的能量轉(zhuǎn)化過程有化學(xué)能→熱能→機械能→電能

B.頁巖氣是蘊藏于頁巖層可供開采的天然氣資源，可以歸屬為不可再生能源

C.食品添加劑可以改善食物風味和延長保質(zhì)期等，使用時符合國家相關(guān)標準，對人體沒有不良影響

D.廣泛使用乙醇汽油，能夠減少原油的用量，但不能降低尾氣中CO的排放量和改善大氣環(huán)境

2. 下列措施不符合節(jié)能減排的是

A．大力發(fā)展火力發(fā)電，解決廣東電力緊張問題

B．在屋頂安裝太陽能熱水器為居民提供生活用熱水

C．用石灰對煤燃燒后形成的煙氣脫硫，并回收石膏

D．用雜草、生活垃圾等有機廢棄物在沼氣池中發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，作家庭燃氣

3.下列過程沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是

A．用活性炭去除冰箱中的異味    

B．用熱堿水清除炊具上殘留的污垢

C．用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土保鮮水果

D．用含硅膠、鐵粉的透氣小袋與食品一起密封包裝

4.化學(xué)與生活息息相關(guān)，下列說法不正確的是

A．用食醋可除去熱水壺內(nèi)壁的水垢    

B．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物

C．自行車鋼架生銹主要是電化學(xué)腐蝕所致

D．新型復(fù)合材料使手機、電腦等電子產(chǎn)品更輕巧、實用和新潮

5.下列關(guān)于化石燃料的加工說法正確的是

A．石油裂化主要得到乙烯

B．石油分餾是化學(xué)變化，可得到汽油、煤油

C．煤干餾主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦爐氣

D．煤制煤氣是物理變化，是高效、清潔地利用煤的重要途徑

6.下列關(guān)于化學(xué)與生產(chǎn)、生活的認識不正確的是

A．CO₂、CH₄、N₂等均是造成溫室效應(yīng)的氣體

B．使用清潔能源是防止酸雨發(fā)生的重要措施之一

C．節(jié)能減排符合低碳經(jīng)濟的要求

D．合理開發(fā)利用可燃冰(固態(tài)甲烷水合物)有助于緩解能源緊缺

7.下列說法錯誤的是

A．蔗糖、果糖和麥芽糖均為雙糖

B．大多數(shù)酶是一類具有高選擇催化性能的蛋白質(zhì)

C．植物油含不飽和脂肪酸酯，能使Br₂/CCl₄褪色

D．淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖

8.化學(xué)在人類社會發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，下列事實不涉及化學(xué)反應(yīng)的是

A．利用廢棄的秸稈生產(chǎn)生物質(zhì)燃料乙醇

B．利用石油生產(chǎn)塑料、化纖等高分子材料

C．利用基本的化學(xué)原料生產(chǎn)化學(xué)合成藥物

D．利用反滲透膜從海水中分離出淡水

撰文：陳忻忻

圖片：無

審核：丁勁松

上傳：楊佳順