為加強校園食品安全工作,從源頭上保障師生用餐安全,為學生供應(yīng)安全、營養(yǎng)的食品,守護學生健康成長,12月22日科創(chuàng)園區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局連同綿陽鑫旺貿(mào)易公司的專業(yè)快檢工作人員,一起對我校膳食中心食品原材料進行抽樣安全快速檢測。
本次檢測共包含蔬菜類(西紅柿、生菜、蓮花白、萵苣、胡蘿卜、花菜、大白菜、青椒、鳳尾、黃瓜),肉類(鮮豬肉、鮮雞肉),干雜類(糯米、花椒、綠豆、干辣椒節(jié)、黑米、花生、枸杞、紅棗、白糖、紅醬、玉米淀粉、海帶、紅油)及豆腐、雞蛋、食用油、大米、面粉等共計八大項三十小項。
技術(shù)人員通過專業(yè)儀器和試紙試劑對上述食品原材料進行了快速篩查,通過檢測本次所有原材料均為合格食材。
我校長期以來一直高度重視食品安全工作,大力加強食品安全管理,多措并舉,進一步健全食品安全工作制度。嚴格規(guī)范操作流程,狠抓食品安全工作的層層落實,不斷加大對膳食中心的監(jiān)管力度,切實保障師生的食品安全。守護舌尖上的安全,我們一直在路上!
撰文:任斌
圖片:任斌
審核:胡平
上傳:伍雙